A L I C E L A R S D O T T E R

Throwback - Scones med gojibär
Godmorgon! För ett år sedan idag så postade jag detta recept från ICA.se på jättegoda scones, med gojibär! Tänkte dela med mig av detta receptet igen eftersom det är värt att testas! Perfekt en helgmorgon då man har all tiden i världen att bara dra en långfrukost med varma och goda scones med en stor kopp te. Avnjuts helst (enligt mig) med bara marmelad eller smör som smälter sådär gott. Här kommer det:
 
Recept på 8 st scones med gojibär (taget från ICA.se)
 
» 4 dl vetemjöl
» 2 tsk bakpulver
» 2 krm salt
» 50 g smör eller margarin
» 2 dl mjölk
» Gojibär (dosera själv)
» Ost eller marmelad till servering
 
Såhär gör du:
1. Sätt ugnen på 250°C.
2. Blanda vetemjöl, bakpulver, gojibär och salt i en bunke. Finfördela smör eller margarin i mjölblandningen. Tillsätt mjölk och rör snabbt ihop till en kladdig deg.
3. Klicka ut 2 kakor, 8 bullar eller en längd på en plåt med bullar eller en längd på en plåt med bakplåtspapper (för 8 st). Grädda mitt i ugnen 10-12 minuter.
 
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress